Donnerstag, 19. September 2013

Ich habe gesponsert...

Neulich erreichte mich meine erste Sponsoranfrage. Erst war ich ja etwas skeptisch und wusste nicht so recht, ob ich das wirklich machen soll. Aber ich habe ja nichts zu verlieren oder? ;-) Und dafür können andere nun etwas gewinnen. Und zwar süße Babyballerinas von mir bei dem Gewinnspiel von MarciBel.
Hier könnt ihr mitmachen! Viel Spaß und viel Glück! Achja, das Gewinnspiel läuft bis zum 2.10.2013!


Freitag, 13. September 2013

Kürbiscremesuppe

Wir haben gestern mit einer leckeren Kürbiscremesuppe den Herbst begrüßt und sogar die Kinder konnten nicht genug davon bekommen. Ich hatte ja die stille Hoffnung, das noch ein kleiner Rest für mich übrig bleibt, aber was soll ich sagen, nix da! Der ganze Topf war ratzekahl leer gefuttert.

Und hier kommt das Rezept, total easy und superlecker, wie wir finden!

Zutaten:
1 mittlerer Hokaido-Kürbis
1 Stange Porree (es geht auch eine Zwiebel)
1 Möhre
2 kleine Kartoffeln
ca. 1,25 l Gemüsebrühe

Zubereitung:
Zuerst den Kürbis öffnen und das Innenleben rausholen. (Kann man damit eigentlich irgendetwas sinnvolles machen?). Dann den Kürbis in kleine Stücke zerlegen und wer mag kann ihn auch schälen, muss man aber nicht.
Porree in Ringe schneiden, Möhre schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Das gleich gilt für die Kartoffeln.
Nun etwas Fett in einen großen Topf zergehen lassen und die Porree-Ringe anschwitzen, dann kommt der Rest dazu und nach kurzer Zeit die heiße Gemüsebrühe drüber geben. Gerade soviel, dass alles gut mit Flüssigkeit bedeckt ist. Den Rest der Brühe aufbewahren. Wer mag, kann noch ein Lorbeerblatt dazu geben.
Alles ca. 25 Minuten köcheln lassen, so dass der Kürbis schön weich ist. Das Lorbeerblat rausangeln und danach alles gut durchpürieren. Wirkt die Suppe zu dickflüssig, ruhig noch etwas Gemüsebrühe dazugeben. Fertig!






Donnerstag, 12. September 2013

Hurra, hurra der Herbst ist da...

... der Herbst ist da! Ich liebe dieses Lied! Gestern habe ich mit den Kindern unsere Herbst-CD wieder rausgekramt und lauthals mitgesungen. Pfff Sommer, hast Du eben Pech gehabt, wenn Du schon gehen willst! Wir freuen uns auch über den Herbst! Auf lange Bastel-Nachmittage, Back-Sessions, leckere Kürbiscremesuppe, Waldspaziergänge, Kastanien sammeln, Drachen steigen lassen! Wir sind bereit, es kann los gehen! Und deswegen backe ich gerade ein Brot und auf dem Herd köchelt die erste Kürbiscremesuppe des Jahres! Ich freue mich!


Montag, 2. September 2013

Monatsrückblick August


gelesen: The Cuckoo's Calling
gesungen: Drei Chinesen mit dem Kontrabass
gehört: Conny, Benjamin Bluemchen und Co.
gesehen: Oblivion
gefahren: an die Ostsee
getrunken: Kaffee, Kaffee und Kaffee
gegessen: Backfisch
gekocht: zu wenig
gefreut: über das Feuerwerk Ostsee in Flammen
getrauert: über so einiges
gelacht: über Marley
geärgert: über...
genäht: eBook-Täschchen
gestrickt: Babyballerinas
gekauft: Gummistiefel
gespielt: Mensch ärgere Dich nicht
gefeiert: ein tolles Familienfest
gefühlt: Wut
geknippst: folgt später, bin gerade im Urlaub :-)

Viele tolle andere Monatsrückblicke wie immer hier