Donnerstag, 27. Juni 2013

bunterstrauch - NovemberWerke

So, jetzt ist es passiert. Aus bunterstrauch wurde novemberwerke... Da ich bei Twitter, Instagram und auch bei dawanda schon unter diesem Namen unterwegs bin, ist es wohl nun auch an der Zeit, meinen Blog umzubenennen. Geplant hatte ich es ja schon irgendwie, aber der innere Schw...-Hund war immer stärker. Den letzten Stubs hat mir ein interessanter Post von Bine Guellich von waseigenes.de gegeben. Recht hat sie! Und vielleicht findet sich ja doch irgendwann der ein oder andere Follower auf meinem Blog ein. Ansonsten gehe ich bestimmt eines Tages als einziger Blog mit 0 Abonnenten in die Blog-Geschichte ein.

Ach ja, warum eigentlich NovemberWerke? Weil alles Gute im November passiert! ;-) Und vielleicht erzähle ich ja irgendwann die ganze Geschichte hinter dem Namen...

Mittwoch, 26. Juni 2013

Erdbeermarmelade

Heute habe ich mich, des schlechten Wetters zum Trotz, doch mal wieder in den Garten getraut. Und ich war überrascht, wieviele Erdbeeren da rot leuchtend unter ihren grünen Blättern hervorlugten. Also habe ich kurzerhand das Unkraut (das wollte ich nämlich eigentlich zupfen) Unkraut sein lassen und habe angefangen, zu pflücken. Zwei große Schalen waren schnell gefüllt und damit war auch klar, dass es für "eben mal schnell naschen" viel zu viele waren. Zum Glück hatte ich noch ein Päckchen Gelierzucker und habe schnell vier leckere Gläser Erdbeeremarmelade eingekocht. Ich freue mich schon auf ein frisches Weißbrot mit lecker Butter und der selbstgemachten Leckerei! Irgendwie muss man sich ja das Wetter schön machen, oder?

Rezept:
1000g kleingeschnippelte Erdbeeren
500g Gelierzucker 1:2

Zubereitung:
Zucker und Erdbeeren miteinander vermengen und zum Kochen bringen. Vier Minuten sprudelnd kochen (Achtung, kocht leicht über, wenn man nicht ständig umrührt) und dann ab in die Einmachgläser!

Vorher...

...nachher!

Sonntag, 16. Juni 2013

Wir backen uns einen Regenbogen

Heute ist Backtag. Naja, Back-Morgen, wenn man es genau nimmt. Da mein Papa heute Geburtstag hat, habe ich mir mit den Kindern überlegt, dass wir ihm einen Überraschungskuchen mitbringen. Und da ich neulich über ein Rezept gestolpert bin, dass ich gerne ausprobieren wollte, ist das heute natürlich die ideale Gelegenheit dafür.

Bis der Kuchen abgekühlt ist, ab in den Kühlschrank!

Löchle ausstechen

...und den unteren Teil abtrennen.

Den Kuchen mit reichlich Creme bestreichen

...und dann den Frucht-Regenbogen drauflegen.

Zu guter Letzt: Guten Appetit!



Hier das Rezept für den Regenbogenkuchen:

Für den Teig:
250g Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
1 Spritzer Zitronensaft (oder auch 2, je nach Geschmack)
abgerieben Schale von einer Bio-Zitrone
375g Mehl
100g Speisestärke
125ml Milch
1 Päckchen Backpulver

Für den Regenbogen:
200g Quark
125g Mascarpone
2 Päckchen Vanillezucker
3 TL Zitronensaft
200ml Schlagsahne
200g Blaubeeren
3 Kiwis
300g Sauerkirschen
2 Dosen Mandarinen
200g Himbeeren

Aus den Zutaten für den Teig eine luftige Teigmasse zusammenrühren und den Teig dann in eine gut gefettete Springform füllen. Bei 180°C ca. 1 Stunde backen.

Während der Kuchen im Backofen backt, in einer Schüssel Quark, Mascarpone, Vanillezucker und etwas Zitronensaft miteinander vermischen und dann die geschlagene Sahne unterheben.

Wenn der Kuchen gut abgekühlt ist, mit einem Glas ein Loch in der Mitte ausstechen und den Kuchen dann in zwei Hälften teilen.

Nun die Creme auf dem Kuchen verteilen und das Obst wie Regenbogenstreifen auf den Kuchen legen!

Fertig! 

Kleiner Verbesserungsvorschlag: Beim nächsten Versuch würde ich den Kuchen nochmal horizontal teilen und zwischen die so entstehenden Teigböden etwas Creme streichen. Mir war er so etwas zu trocken....

Samstag, 15. Juni 2013

Neue Farben

Ich hatte es ja schon in meiner 30 in 300 Tagen Liste angedroht! Und heute hatte ich endlich mal ein bisschen Ruhe, um mit den Farben rumzuspielen. Denn eigentlich sollte ein bunter Strauch auch bunt sein.
 Hm. Trotzdem. Ich weiß noch nicht so recht, ob es mir gefällt oder nicht. Aber ich lasse es erstmal so und schaue ob ich bei Zeiten noch eine gestalterische Eingebung erhalte. Man weiß ja nie! ;-)

Donnerstag, 13. Juni 2013

Flower Power

Hach ich mag den Sommer, alles blühlt, man kann den ganzen Tag im Garten verbringen und den Blümchen beim wachsen zuschauen. :)
 
Die Katzenminze...
...erfreut sich bei uns höchster Beliebtheit...

...bei den Bienen

Punktlandung
Die Erdbeeren brauchen wohl noch etwas Zeit und Sonne

Vielleicht sollte ich sie mir einfach rot reutschieren? ;)

Das macht Sommerlaune!

Und was blüht und gedeiht bei euch alles so im Garten?

Montag, 10. Juni 2013

Erdbeerzeit

So langsam geht sie los, die Erdbeerzeit! Und ich freu mich schon drauf! Ich habe mich zumindest auch schonmal stricktechinsch auf die leckeren Früchte eingestellt und fluchs ein paar Babyschühchen für meinen Shop gestrickt!




Sonntag, 2. Juni 2013

Sewing Sunday

Was für ein Wetter! Was ist denn da draußen eigentlich los? Wir haben Anfang Juni und es fühlt sich an wie später Oktober. Es stürmt und es ist kalt. Naja, was soll's, machen wir halt das Beste daraus! Immerhin erspart mir das schlechte Wetter das Unkraut zupfen und ich kann die Zeit zum Nähen nutzen! Ich hatte bereits letzte Woche ein tolles Tutorial für Haarbänder auf dem Blog von Hamburger Liebe entdeckt und konnte nicht wiederstehen, dem Töchterlein gleich 3 Bänder zu nähen. 2 aus reiner Baumwolle und 1 (das gestreifte) aus Jersey. Die Baumwoll-Bänder lassen sich deutlich einfacher nähen aber dafür sitzt das Jersey-Haarband schöner am Kopf und ich denke, man kann es bei besonders stürmischen Tagen auch als leichten Ohrenschutz verwenden. Jedenfalls finde ich das Tutorial super und das werden mit Sicherheit nicht die letzten Haarbänder bleiben.

Die Pflanzen werden ganz schön rumgepustet...

Kaffee und ein bisschen Stoff - was will man mehr?

Et voilà - das Ergebnis der kleinen Nähsession!

Ich habe auf dem Blog von LunaJu eine tolle Aktion entdeckt, bei der ich gleich mal mitmache! KiddiKram! Das passt perfekt! Tolle Idee und man kann dort lauter tolle Sachen für die lieben Kleinen entdecken! Da macht das Stöbern richtig Spaß!