Sonntag, 1. Februar 2015

Sonntagsfrühstück

Meine liebste Mahlzeit des Tages ist das Frühstück! Ich lieeeeeebe Frühstück. Und am meisten macht es am Wochenende Spaß, wenn man ganz in Ruhe zusammensitzen kann, die Woche bequatschen kann und unendlich viel Zeit hat, wichtige und unwichtige Dinge zu besprechen. Unser absolutes Highlight dazu sind zur Zeit American Pancakes. Lecker mit Ahorn-Sirup (meine Wahl) oder mit Nutella (ganz klar die 1. Wahl für die Kids).

Hier das Rezept:

Zutaten:
200 g Mehl
1 EL Zucker oder ein Päckchen Vanillezucker (je nach Geschmack)
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/4 TL Salz
2 Eier
250 ml Milch
3 Eßlöffel Öl

etwas Öl oder Butter für die Pfanne

Zubereitung
Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig verrühren und dann bei mittlerer Temperatur in der Pfanne backen. Wenden, wenn die Oberseite kleine Bläschen auswirft.

Und womit startet ihr in den Sonntag?

Happy Sunday!




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